मेड़ता मंडी में आने वाली प्रमुख फसल जीरा, मूंग, मोठ, चना, ज्वार, ग्वार, सुवा (सिंदीवा), सौंप, रायड़ा, तारामीरा, मूंगफली, ईसबग़ोल, कपास आदि सभी फसलों की अवाक् मेड़ता मंडी में बनी रहती है।
मेड़ता मंडी में आने वाली प्रमुख फसल जीरा, मूंग, मोठ, चना, ज्वार, ग्वार, सुवा (सिंदीवा), सौंप, रायड़ा, तारामीरा, मूंगफली, ईसबग़ोल, कपास आदि सभी फसलों की अवाक् मेड़ता मंडी में बनी रहती है।